Blog

Rozgrzewająca zupa dyniowa

utwo­rzone przez | wrz. 20, 2020 | Prze­pisy | 0 komen­ta­rzy

Paździer­nik to miesiąc dyni. Nie bez przy­czyny warzywo to pojawia się na jesień. Jest bogac­twem skład­ni­ków odżyw­czych wspie­ra­ją­cych odpor­ność. Zawiera silny prze­ciw­u­tle­niacz: beta-karoten, który  chroni nasze komórki przed uszko­dze­niem oraz wita­minę C i cynk – hamu­jące rozwój infekcji.

Do tego jest źródłem wita­miny E, kwasu folio­wego, mine­ra­łów: wapnia, magnezu, potasu i żelaza oraz błon­nika. Dzięki nim popra­wia się stan skóry i zmniej­sza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego.

Dziś przed­sta­wiam Wam przepis na pyszną, pożywną zupę krem.

Imbir i kurkuma, dodane do zupy, dodat­kowo dzia­łają rozgrze­wa­jąco i przeciwzapalnie.

Porcja zupy to 210 kcal i ok. 9g błonnika.

SKŁADNIKI:

  • 0,5kg obranej dyni Hokkaido
  • 3 ziem­niaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 obrany pomidor (może być z puszki)
  • 400ml bulionu
  • pół szklanki mleka
  • po 1 łyżeczce kurkumy i star­tego świe­żego imbiru
  • sól, płatki chili, natka pietruszki

PRZYGOTOWANIE:

W garnku, na maśle, zeszklić pokro­joną w kostkę cebulę i prze­tarty czosnek. Następ­nie dodać pokro­jone w kostkę: dynię i ziem­niaki. Chwilę smażyć. Dolać bulion, kurkumę i imbir. Pod przy­kry­ciem gotować ok. 15 minut.

Następ­nie dodać pokro­jo­nego w kostkę pomi­dora i gotować jeszcze 5 minut.

Wszystko zmik­so­wać na gładką masę za pomocą blen­dera. Dodać mleko, wymieszać.

W razie potrzeby dopra­wić solą.

Prze­ło­żyć do miseczki, posypać pest­kami dyni lub (jak na zdjęciu) płat­kami chili i natką pietruszki.

Smacz­nego.

Subscribe
Powia­dom o 
guest
0 komentarzy 
Inline Feedbacks
View all comments

mgr inż. Marzena Wilk

Doradca Żywie­niowy

Mam na imię Marzena. 🙂
Witam Cię bardzo serdecz­nie na moim blogu o doradz­twie żywie­nio­wym, ukła­da­niu diet i moty­wo­wa­niu do zmiany.

Stajesz codziennie przed podobnymi wyborami?

Pomogę Ci zrezy­gno­wać z “cięż­kiego” i niezdro­wego żywie­nia, w zamian otrzy­masz smaczny, znacz­nie zdrow­szy i przy­go­to­wany specjal­nie na Twoje potrzeby plan żywienia.

Zare­zer­wuj wizytę w gabi­ne­cie tele­fo­nicz­nie lub zamów dietę on-line.

Co otrzy­masz korzy­sta­jąc z moich usług i zama­wia­jąc indy­wi­du­alny plan żywienia?

Indywidualne podejście

Przed ułoże­niem planu diety, prze­pro­wa­dzam szcze­gó­łowy wywiad, wyko­nuję odpo­wied­nie pomiary ciała i uwzględ­niam wyniki badań.

spersonalizowany plan żywienia

Otrzy­masz plan żywie­nia, który uwzględ­nia Twoje prefe­ren­cje smakowe, nawyki żywie­niowe oraz potrzeby Twojego ciała.

Widoczne efekty

Dieta uwzględ­nia zmianę stop­niową, której efekty odczu­jesz i zoba­czysz każdego kolej­nego dnia. Twoje ciało będzie wyglą­dać zdrowo, a ty poczu­jesz się znacz­nie lepiej.

 

Motywację do działania

Odzy­skasz dobre samo­po­czu­cie, lepszą koncen­tra­cję i pamięć, popra­wisz wygląd swojej sylwetki. Życie stanie się lepsze:)

Firma ZDROWIE MA SMAK najak­tyw­niej działa na terenie Wiel­ko­pol­ski, szcze­gól­nie w miej­sco­wo­ściach: Poznań, Luboń, Komor­niki, Mosina, Pusz­czy­kowo, Skórzewo, Plewiska.

Ochronę prawną oraz speł­nie­nie wymagań RODO zapew­niają praw­nicy z serwisu:

Ochronę Twoich danych gwaran­tuje bezpieczne i szyfro­wane połą­cze­nie SSL:

Copy­ri­ght © ZDROWIE MA SMAK 2021

Projekt i wyko­na­nie: Piotr Jeziorny piotr jeziorny strony internetowe luboń, komorniki, mosina, plewiska, puszczykowo, stęszew, skórzewo Piotr Jeziorny pozycjonowanie stron internetowych luboń, komorniki, mosina, plewiska, puszczykowo, stęszew, skórzewo

0 0 votes
Article Rating