Blog

Dieta Przeciwzapalna — klucz do zdrowia i dobrego samopoczucia

utwo­rzone przez | kwi 9, 2025 | Dieta, Zdrowie ma smak | 0 komen­ta­rzy

Dieta przeciwzapalna – sposób na zdrowie i energię

Dieta prze­ciw­za­palna to sposób odży­wia­nia, który wspiera orga­nizm w reduk­cji prze­wle­kłego stanu zapalnego.
Stan zapalny to natu­ralna reakcja obronna orga­ni­zmu, ale jeśli utrzy­muje się zbyt długo, może prowa­dzić do rozwoju chorób prze­wle­kłych, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2, endo­me­trioza, reuma­to­idalne zapa­le­nie stawów czy choroby neurodegeneracyjne. 

Dieta prze­ciw­za­palna pomaga wyci­szyć stan zapalny poprzez dostar­cza­nie orga­ni­zmowi odpo­wied­nich skład­ni­ków odżyw­czych i elimi­na­cję produk­tów, które mogą go nasilać. 

Główne założenia diety antyzapalnej:

  1. Warzywa i owoce – bogate w anty­ok­sy­danty, wita­miny i minerały.
  2. Zdrowe tłusz­cze – z tłustych ryb, oliwy z oliwek, awokado, orze­chów, pestek i nasion.
  3. Produkty pełno­ziar­ni­ste – kasze, brązowy ryż, komosa ryżowa, pełno­ziar­ni­ste pieczywo.
  4. Dobre źródła białka roślin­nego i zwie­rzę­cego – rośliny strącz­kowe, ryby, jaja, drób i fermen­to­wane produkty mleczne.
  5. Przy­prawy o dzia­ła­niu prze­ciw­za­pal­nym – kurkuma, imbir, cynamon, oregano, czosnek.
  6. Dbanie o nawod­nie­nie – woda, napary ziołowe, zielona herbata.

Czego unikać?

  • ❌ Cukru i prze­two­rzo­nych słody­czy – nasi­lają stan zapalny i zabu­rzają gospo­darkę insulinową.
  • ❌ Słod­kich napojów gazowanych.
  • ❌ Tłusz­czów trans i nadmiaru tłusz­czów nasy­co­nych – obec­nych w fast foodach, prze­two­rzo­nej żywno­ści, marga­ry­nach utwardzanych.
  • ❌ Białej mąki i prze­two­rzo­nych węglo­wo­da­nów – biały chleb, biały ryż, ciasta, ciasteczka.
  • ❌ Alko­holu – obciąża orga­nizm i zwięk­sza stres oksydacyjny.

Dla kogo jest dieta przeciwzapalna?

Dieta prze­ciw­za­palna jest szcze­gól­nie pole­cana osobom cier­pią­cym na:

  • Choroby meta­bo­liczne: insu­li­no­opor­ność, cukrzyca typu 2, otyłość
  • Choroby auto­im­mu­no­lo­giczne: reuma­to­idalne zapa­le­nie stawów, Hashi­moto, toczeń
  • Choroby sercowo-naczy­niowe: nadci­śnie­nie, miażdżyca
  • Prze­wle­kłe bóle i dole­gli­wo­ści: fibro­mial­gia, migrena
  • Zabu­rze­nia jeli­towe: SIBO, IBS, uchył­ko­wa­tość jelit
  • Stany zapalne skóry: trądzik, łusz­czyca, egzema
  • Problemy trawienne
  • Chro­niczne zmęczenie

W diecie prze­ciw­za­pal­nej ważna jest również sama czyn­ność spoży­wa­nia posiłków.
Należy je jeść spokoj­nie, nie w biegu, nie z głową pełną zadań do wykonania.
To, w jaki sposób jemy, jest równie ważne jak cała nasza dieta.
Uważne spoży­wa­nie posił­ków oraz wiel­kość porcji przy­czy­niają się do obni­że­nia stanu zapal­nego w organizmie. 

Dieta ta jest dosko­na­łym wyborem również dla wszyst­kich, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie,
zwięk­szyć poziom energii i popra­wić samo­po­czu­cie. To nie tylko sposób na poprawę zdrowia,
ale także pyszne i sycące posiłki. 

Przykładowy posiłek w diecie przeciwzapalnej

🥗 Kolorowa sałatka z łososiem i dressingiem cytrynowym

Składniki:
  • filet z łososia
  • garść rukoli i szpinaku
  • pomi­dorki koktajlowe
  • awokado
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • sok z cytryny
  • orzechy włoskie
  • szczypta kurkumy i pieprzu
Przygotowanie:

Łososia skrop oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i posyp kurkumą oraz pieprzem.
Piecz w 180°C przez 20 minut. Pozo­stałe skład­niki wymie­szaj ze sobą, przełóż do miseczki,
dodaj łososia, wymie­szaj, skrop oliwą i sokiem z cytryny. 

Smacz­nego! 😊

Subscribe
Powia­dom o 
guest
0 komentarzy 
najstar­szy
najnow­szy oceniany
Inline Feedbacks 
View all comments

mgr inż. Marzena Wilk

Doradca Żywie­niowy

Mam na imię Marzena. 🙂
Witam Cię bardzo serdecz­nie na moim blogu o doradz­twie żywie­nio­wym, ukła­da­niu diet i moty­wo­wa­niu do zmiany.

Kalendarz

czer­wiec 2025
P W Ś C P S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Jeśli wpis był pomocny, udostępnij go proszę swoim najbliższym. Dziękuję!:)

Stajesz codziennie przed podobnymi wyborami?

Pomogę Ci popra­wić Twoje codzienne żywie­nie, poprzez zmianę nawyków żywie­nio­wych i mody­fi­ka­cję Twojego trybu życia. Zare­zer­wuj telefonicznie/e‑mailowo wizytę stacjo­narną lub spotka­nie online.

Firma ZDROWIE MA SMAK najak­tyw­niej działa na terenie Wiel­ko­pol­ski, szcze­gól­nie w miej­sco­wo­ściach: Poznań, Luboń, Komor­niki, Mosina, Pusz­czy­kowo, Skórzewo, Plewiska.

Ochronę prawną oraz speł­nie­nie wymagań RODO zapew­niają praw­nicy z serwisu:

Ochronę Twoich danych gwaran­tuje bezpieczne i szyfro­wane połą­cze­nie SSL:

Poli­tyka cookies Poli­tyka prywatności

Copy­ri­ght © ZDROWIE MA SMAK 2021

Projekt i wyko­na­nie: Piotr Jeziorny piotr jeziorny strony internetowe luboń, komorniki, mosina, plewiska, puszczykowo, stęszew, skórzewo Piotr Jeziorny pozycjonowanie stron internetowych luboń, komorniki, mosina, plewiska, puszczykowo, stęszew, skórzewo

Firma ZDROWIE MA SMAK najak­tyw­niej działa na terenie Wiel­ko­pol­ski, szcze­gól­nie w miej­sco­wo­ściach: Poznań, Luboń, Komor­niki, Mosina, Pusz­czy­kowo, Skórzewo, Plewiska.

Ochronę prawną oraz speł­nie­nie wymagań RODO zapew­niają praw­nicy z serwisu:

Ochronę Twoich danych gwaran­tuje bezpieczne i szyfro­wane połą­cze­nie SSL:

[/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=“on” gutter_width=“4” _builder_version=“4.16” background_size=“initial” background_position=“top_left” background_repeat=“repeat” max_width=“1487px” custom_padding=“15px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=“4_4” _builder_version=“4.16” custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=“4.16” text_text_color=“#7cda24” text_font_size=“16px” custom_margin=”||20px” custom_padding=”||12px” z_index_tablet=“500” text_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” border_width_bottom=“1px” border_width_bottom_tablet=“1px” border_width_bottom_phone=“1px” box_shadow_horizontal_tablet=“0px” box_shadow_vertical_tablet=“0px” box_shadow_blur_tablet=“40px” box_shadow_spread_tablet=“0px” global_colors_info=”{}”]

Poli­tyka cookies Poli­tyka prywatności

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“© Copy­ri­ght 2018” _builder_version=“4.16” text_font=”||||||||” text_text_color=”#3d3d3d” text_font_size=“17px” global_colors_info=”{}”]

Copy­ri­ght © ZDROWIE MA SMAK 2021

[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16” text_text_color=“#7cda24” text_font_size=“16px” z_index_tablet=“500” text_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px” box_shadow_horizontal_tablet=“0px” box_shadow_vertical_tablet=“0px” box_shadow_blur_tablet=“40px” box_shadow_spread_tablet=“0px” global_colors_info=”{}”]

Projekt i wyko­na­nie: Piotr Jeziorny piotr jeziorny strony internetowe luboń, komorniki, mosina, plewiska, puszczykowo, stęszew, skórzewo Piotr Jeziorny pozycjonowanie stron internetowych luboń, komorniki, mosina, plewiska, puszczykowo, stęszew, skórzewo

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
0 0 votes
Article Rating
Facebook