POMYSŁ NA OBIAD: Łosoś z piekarnika

Ryby należą do produk­tów, których sezon trwa cały rok. Można je przy­go­to­wy­wać na różne sposoby. Są cenne głównie ze względu na zawar­tość niezbęd­nych kwasów tłusz­czo­wych n‑3. Nasz orga­nizm nie potrafi ich sam wypro­du­ko­wać i dlatego powin­ni­śmy dostar­czać je z pożywieniem.

Dzisiaj propo­nuję Wam łososia z piekar­nika. Gdy zrobi się cieplej w ten sam sposób można go upiec na grillu.

Skład­niki:

• 150g łososia
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 1 łyżka posie­ka­nej natki pietruszki
• Przy­prawy: sól, pieprz, sok z cytryny

Sposób przy­go­to­wa­nia:

Łososia umyć, ułożyć na papie­rze do piecze­nia lub folii alumi­nio­wej (wysma­ro­wa­nej łyżeczką oleju). Następ­nie rybę posypać solą, pieprzem i natką pietruszki. Szczel­nie zawinąć. Piec w piekar­niku przez 25 minut w tempe­ra­tu­rze 190st.C. Wyłożyć na talerz, skropić cytryną. Smacznego.

Porcja łososia to 360kcal

Porcja łososia z ziem­nia­kami i sałatką to 530kcal