ORZEŹWIAJĄCY NAPÓJ JABŁKOWY

Nade­szły kolejne upały. W takie ciepłe dni należy zadbać o dobre nawod­nie­nie orga­ni­zmu. Oczy­wi­ście woda mine­ralna jest tu najważ­niej­sza. Pamię­tać trzeba o tym, by dostar­czyć ok. 2,5l płynów dziennie.

Dziś podaję przepis na orzeź­wia­jący napój jabł­kowy. Dobry zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych.

Oprócz walorów smako­wych zawiera w swym skła­dzie m.in. nasiona chia, które dostar­czają nam niezbęd­nych kwasów tłusz­czo­wych omega‑3, błon­nika pokar­mo­wego, dobrego białka, anty­ok­sy­dan­tów, witamin (A, C, E , z gr.B) i mine­ra­łów (w tym w szcze­gól­no­ści dużo wapnia).

Nasiona chia mają cudowną właści­wość pęcz­nie­nia w wodzie i tworze­nia lekkiego żelu — to na pewno zachęci dzieci do spró­bo­wa­nia tego napoju. Polecam☺

Porcja napoju to 78 kcal i 2,2g błonnika

Skład­niki:

• pół szklanki soku jabłkowego
• pół szklanki wody
• łyżeczka nasion chia
• 3 listki świeżej mięty
• ewen­tu­al­nie kostki lodu

Przy­go­to­wa­nie:

Łyżeczkę nasion chia wsyp do szklanki i zalej do połowy wodą (można lekko zblen­do­wać, wówczas szyb­ciej powsta­nie konsy­sten­cja żelowa). Odstaw na ok. godzinę. Następ­nie dolej pół szklanki soku jabł­ko­wego, dodaj rozdrob­nioną mięte i zamie­szaj. Ewen­tu­al­nie dodaj kostki lodu.